2020/3/27 平野の独り言 マッコリ・・・ ※モチ米や小麦粉などを蒸し、こうじと水を加えて発酵させた韓国のお酒で、蒸留せず、白濁しているために「濁り酒」とも呼ばれるとの事。 加熱処理されたマッコリと比べ、生マッコリはおいしさが保たれる期間が短いとの事だが、焼き肉に … タグ: マッコリ | 亀八 | 濁り酒 | 焼き肉 | 美容健康 | 韓国
