※モチ米や小麦粉などを蒸し、こうじと水を加えて発酵させた韓国のお酒で、蒸留せず、白濁しているために「濁り酒」とも呼ばれるとの事。
加熱処理されたマッコリと比べ、生マッコリはおいしさが保たれる期間が短いとの事だが、焼き肉には本当にかかせない・・・
油っぽさが スートなくなっていく感じで、大好きになってしまった 更に、美容・健康増進にも良いらしいのだ。
※マッコリもいろんなお店にありますが・・・
焼き肉屋 亀八で飲むマッコリは本当に美味しゅうございます 一度、飲んでみては如何でしょうか？ → 他に美味しいお店を知らないだけかもしれないですが・・・・誰か教えて下さい！
